Gourmetstube Einhorn
Die Südtiroler Gourmet-Pause im historischen Rahmen.
Via Mules, 10, 39040 Vipiteno BZ, Italien
eSosta Einschätzung
Wenn du auf dem Brenner-Korridor bewusst Zeit einplanst, ist das ein starker Stopp. Die Einhorn setzt auf ein Menüformat mit Südtirol-Bezug und ruhigem Stubencharakter.
Besonderheit: Die Gourmetstube sitzt in einer historischen Stube im Romantik Hotel Stafler.
Für wen dieser Stopp passt
Die eSosta-Redaktion ordnet diesen Stopp für Reisende, die bewusst essen wollen, Geschäftsreisen mit festem Zeitfenster und eine Pause zu zweit ein. Als Anlass passt vor allem Abendessen. Gäste bewerten den Betrieb auf Google mit 4,8 von 5 Punkten bei 75 Bewertungen. eSosta führt diesen Stopp als Premium Stop; eine Reservierung ist sinnvoll.
Reisetyp: Genuss · Business · Zu zweit
Fakten
- Bewertung Google
- 4,8 / 5 aus 75 Bewertungen
- Auszeichnungen
- 1 Stern Michelin 2026; 4 Hauben Gault & Millau (18,5 Pkt); Südtirol-Koch des Jahres 2026 (Peter Girtler)
- Koordinaten
- 46.851137, 11.520579
Ladestation in Gehweite
Eisacktaler Kost
22 kW · Typ 2 · 24/7 offen · Betreiber AC Destination
Via Mules, 10, Mules, 39040 Sterzing · unter 1 Gehminute zum Restaurant
Vom Ladepunkt zum Tisch
Der Ladepunkt ist unter der Adresse Via Mules, 10, Mules in Sterzing erfasst. Der Standort ist rund um die Uhr zugänglich; die Öffnungszeiten des Restaurants sind die engere Grenze. Am besten steckst du das Auto vor dem Essen an, damit die Ladezeit parallel zur Pause läuft.
Wie lange dauert der Ladestopp?
Mit 22 kW handelt es sich um Wechselstromladen. Das eignet sich für längere Aufenthalte, nicht für einen kurzen Zwischenstopp. Gerechnet ist mit 11 kW, weil die meisten Fahrzeuge am Wechselstrom nicht mehr aufnehmen.
- Kleinwagen, rund 40 kWh
- 2,2 Stunden
- Kompaktklasse, rund 60 kWh
- 3,2 Stunden
- Reisefahrzeug, rund 80 kWh
- 4,3 Stunden
Richtwerte für 20 auf 80 Prozent Ladestand; die tatsächliche Dauer hängt von Ladekurve, Akkutemperatur und Belegung ab.
Auf der Karte
Alle geprüften Ladepausen mit Restaurant in Gehweite findest du auf der interaktiven eSosta-Karte: esosta.at.
Öffnungszeiten
- Montag18:30–19:30
- DienstagGeschlossen
- MittwochGeschlossen
- Donnerstag18:30–19:30
- Freitag18:30–19:30
- Samstag18:30–19:30
- Sonntag18:30–19:30
Weitere eSosta-Stopps in der Nähe
Wenn dieser Stopp nicht passt oder die Ladesäule belegt ist, liegen diese eSosta-Stopps am nächsten:
- Restaurant Pizzeria Tie Break, Sterzing — 7,9 km Luftlinie
- Kostner Service Station Vahrn, Vahrn — 14 km Luftlinie
- Lodenwirt, Vintl — 17 km Luftlinie
Die Entfernungen sind Luftlinien zwischen den Restaurants; die Fahrstrecke ist je nach Route länger.
Häufige Fragen
Wie weit ist das Gourmetstube Einhorn von der nächsten Ladestation entfernt?
Die Ladestation Eisacktaler Kost mit 22 kW liegt unter 1 Gehminute vom Gourmetstube Einhorn entfernt. Sie ist 24/7 zugänglich und wird von AC Destination betrieben.
Braucht man im Gourmetstube Einhorn eine Reservierung?
Für das Gourmetstube Einhorn empfiehlt sich eine Reservierung, insbesondere abends und am Wochenende.
Welche Auszeichnungen hat das Gourmetstube Einhorn?
Das Gourmetstube Einhorn ist ausgezeichnet mit: 1 Stern Michelin 2026; 4 Hauben Gault & Millau (18,5 Pkt); Südtirol-Koch des Jahres 2026 (Peter Girtler).
Wie lange dauert das Laden beim Gourmetstube Einhorn?
Am Standort Eisacktaler Kost mit 22 kW dauert das Laden von 20 auf 80 Prozent bei einem Akku von 60 kWh 3,2 Stunden, bei 80 kWh 4,3 Stunden. Es handelt sich um Richtwerte.
Für welche Reisenden passt das Gourmetstube Einhorn?
Die eSosta-Redaktion ordnet den Stopp für Reisende, die bewusst essen wollen, Geschäftsreisen mit festem Zeitfenster und eine Pause zu zweit ein. Als Anlass passt Abendessen.